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舟山日报8月8日第2版:定海发出全市首张小作坊备案登记证
发布日期:2016-08-09 浏览次数: 来源: 市市场监管局定海分局

本报讯? 近日,市市场监督管理局定海分局向位于盐仓街道的浩然食品加工厂发放了《舟山市食品生产加工小作坊备案登记证》。这是我市发出的首张小作坊备案登记证。
??? 食品生产加工小作坊量大且分散,一直是食品安全监管的短板。市市场监督管理局定海分局食品生产流通监督管理科相关负责人说,按规定,从事食品生产应当依法取得食品生产许可证,但符合相关食品安全标准、申请食品生产许可证的均为企业,个体户无法办理,众多小作坊处于“失管”状态,成为食品安全监管的难点和瓶颈。
??? 今年,定海在执行“目录管理、生产许可”制度基础上,试行“负面清单、申报登记”制度,探索小作坊监管的新思路,并以盐仓、岑港辖区为试点,开展食品生产加工小作坊许可备案双轨制。
??? 按照要求,经从事食品生产加工的有固定场所的小作坊申请,市场监管部门现场核查后,对符合条件的小作坊发放备案登记证。“对于取得备案登记证的小作坊,我们将定期进行监督检查,保障群众的食品消费安全。对于小作坊来说,有了证书,小作坊也有了一个合法生产以及进入市场的有效证明。 ”相关负责人说。
??? 据介绍,定海前期排摸出食品加工小作坊(包括季节性生产的小作坊)64家,其中属许可目录的49家,属备案登记的11家,属负面清单的4家。对属备案登记目录的小作坊,工作人员对其指导进行备案登记,审核后出具登记凭证,并统一录入浙江省食品安全抽检监测信息系统;属“负面清单”目录的小作坊,实施“转、停、并、关”。
??? 目前,定海已发放许可证21家,发放备案登记证1家,关停、注销4家,其余正在规范中。

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